Truite fario

Salmo trutta

• Ordre: Salmoniforme
• Famille: Salmonidae

Les paramètres favorables:

• pH minimum et maximum: 6-7.5
• Température minimum et maximum: 0-24°C
• Température optimale: 12-16°C                 

Reproduction:

·         Mature: mâles 2 ans; femelles 3 ans

·          Période: automne et hiver

·         Reproduction: facile

Alimentation:

En aquaponie:

• Granulés
• Poisson blancs
• Vers de terre
• Morceaux de viandes (ne digère pas tendon et nerfs)

Dans le milieu naturel:

• Mollusques et crustacés planctoniques
• Larves d'insectes et vers
• Alevins et œufs
• Petits amphibien
• Cannibalisme

Informations supplémentaires:

• Densité recommandée: 25kg/m3
• Cuve circulaire de 350-500-750 L idéal pour le pré grossissement, cuve de 1000-1500 L idéal pour le grossissement.
• Les granulés ne fonctionnent que sur des truites dites "domestiques" donc issue d'élevage. Les truites sauvages n'accepteront pas le granulés.

Photos:

Alevin de truite fario (Fishbase: Lorenzoni. M)

Truite fario adulte (Fishbase: MacDowall, R.M)